अजमेर। पिछले एक सप्ताह के दौरान प्याज के रिटेल भाव दोगुना हो गए हैं. इससे रसोई में प्याज के तड़के की महक और स्वाद हवा होती नजर आ रही है. फसल कटाई के समय बीस से पच्चीस रुपए प्रति किलो बिकने वाला प्याज अब 50 से 60 रुपए प्रति किलो बिक रहा है. कई शहरों में प्याज के रिटेल भाव 40 से 50 रुपए प्रति किलो हैं. जयपुर के न्यू सांगानेर रोड मार्केट में सीकर का मीठा लाल प्याज 50 से 60 रुपए प्रति किलो में बिक रहा है. लाल और सफेद प्याज के भावों में कोई खास फर्क नहीं है। जोधपुर के मथानिया और भोपालगढ़ से होने वाली आवक आधी हो गई है. छपरे में भीषण गर्मी के कारण प्याज बिगड़ गए. यहां से पचास गाड़ी रोजाना आती थी, जो कि अब 20 से 25 गाड़ी रह गई है. इस बार बगरू और सीकर से भी प्याज की आवक कम हो गई है. नासिक में भी प्याज के भाव बढ़ रहे हैं।
